サービス
HACCPシステム構築研究所
短期集中支援 JFSプレ監査
実地支援
- JFS規格が１回のプレ監査で取得できる短期集中支援メニューを開発しました！
コンプライアンス達成、顧客満足、信頼の向上、輸出対応、インバウンド対策に最適です。
JFSM認定監査員によるプレ監査で課題を明確にし、JFS本監査までに課題解決することで、 安価に短期で、JFS規格の取得が可能となります。
（食品衛生法対応）HACCP構築・衛生指導コンサルティング
実地支援
- HACCP基準A/B構築・運用支援（旧基準A：コーデックスHACCP、旧基準B：業界団体作成手引書、それぞれに準拠）
- （中小企業・小規模事業者向け）食品衛生指導コンサルティング
- 業界HACCP構築・運用・認証支援
（食品安全マネジメントシステム）各規格認証取得コンサルティング
実地支援
- JFS-A・B・C構築・運用・認証支援
- ※JFS-A/B規格、JFSフードサービス規格の適合証明監査は、JFS監査登録センターにて提供しています。
- ISO 22000構築・運用・認証支援
- FSSC 22000構築・運用・認証支援
- フードディフェンス（食品防御）及び食品偽装防止のためのシステム構築・運用支援
各種規格取得コンサルティング前の「診断サービス」
実地支援WEB簡易診断
- 製造工場のHACCP構築診断（食品衛生法HACCP制度化に対応したギャップ分析）
- 飲食店・ホテル・レストランの7S診断（食品衛生法HACCP制度化に対応したギャップ分析）
- JFS-A・B認証診断
- JFS-C認証診断
- ISO/FSSC22000認証診断
JFS-A/B、セクターG 適合証明監査 （JFSM監査会社）」
- JFS-A/B、セクターG 適合証明監査 （JFSM監査会社）
食品安全・HACCP研修
派遣オンライン
- HACCP構築研修（基準Aに準拠）
- HACCPチームリーダー研修
- HACCP対策セミナー
実績
研修実績
| ISO/FSSC22000内部監査員養成研修 | 集合型研修は、東京月1回ペース、大阪・名古屋・福岡・札幌・仙台各会場年１～6回ペースで実施し、年間360名以上受講。講師派遣型は、これまで延べ100社以上実施。 ※TBCソリューションズ主催含む |
|---|---|
| ISO/FSSC22000規格解説研修 | 東京月1回ペース、大阪・名古屋・福岡・札幌・仙台各会場年１～6回ペースで実施し、年間360名以上受講。 ※TBCソリューションズ主催含む |
| その他 | ISO22000:2018差分研修、FSSC22000 ver5差分研修、食品コンプライアンス研修、食品衛生講習会、ISO/FSSC導入セミナーなど、お客様のご要望に応じて、様々な研修を実施。 |
認証系コンサルティング実績、監査実績（サイト数）
※2020年10月時点
| 規格認証コンサル | 二者監査/適合監査 | |
| ISO22000／FSSC22000 | 207 | 69 |
| JFS（セクターE/L/Gすべて） | 38 | 13 |
| HACCP（Codex,業界,自治体,対米等） | 15 | 2 |
| 健康食品GMP、ISO22005、FDA、他 | 5 |
その他コンサルティング実績
| 食品衛生指導、検体収去細菌検査 | 26 |
|---|
これまでの支援業種
| （食品、飲料） | 惣菜、水産加工（魚、貝）、食肉（牛、豚、鶏、羊、馬）、パン（食パン、菓子パン）、製粉、精米、製麺、菓子（揚げ菓子、生和菓子、生洋菓子、乾燥菓子）、生化学品(食品添加物、酵素、香料等)、製茶、香辛料・調味料・ソース、飲料・果汁、豆腐、油揚げ、食油、カップラーメン、乾物、酒、乳・乳製品、味噌しょうゆ、スープ、餅、漬物、納豆、野菜加工、こんにゃく、健康食品等 |
|---|---|
| （生産） | 畜産（豚、馬）、と畜、養鶏・GP |
| （容器包装） | 印刷、樹脂成型、紙袋、包紙、箸、木箱、ナプキン |
| （飲食、流通、卸売、小売） | 宅配・ケータリング、給食、卸業、飲食店、旅館、運送業、倉庫業、小売店 |
| （飼料、動物用食品） | 飼料（牛、豚、鶏、養殖等）、ペットフード（犬猫、ほか） |
