HACCP(ハセップ)でお困りならHACCPシステム構築研究所へ HACCPシステム研究所

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サービス

規格取得コンサルティング実地支援・リモート支援

ISO をはじめとする各種規格の認証取得を支援いたします。

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  • HACCP 基準A/B 構築・運用支援

    (旧基準A:コーデックスHACCP、旧基準B:業界団体作成手引書、それぞれに準拠)

    貴社に合ったHACCP を構築し、2020 年6 月施行の改正食品衛生法(HACCP 義務化)に適合します。

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  • JFS-A・B・C 構築・運用・認証支援

    ※JFS-A/B 規格、JFS フードサービス規格の適合証明監査は、JFS 監査登録センターにて提供しています。

    お客様が求める規格に併せたコンサルティング及び監査を実施し、認証取得に向けたサービスをご提供いたします。

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  • ISO 22000 構築・運用・認証支援

    食品安全マネジメントシステム(ISO 22000 / FSSC 22000)の取得を目指す企業様をご支援します。

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  • FSSC 22000 構築・運用・認証支援

    (旧基準A:コーデックスHACCP、旧基準B:業界団体作成手引書、それぞれに準拠)

    貴社に合ったHACCP を構築し、2020 年6 月施行の改正食品衛生法(HACCP 義務化)に適合します。

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  • HACCP プランナー

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  • 食品衛生指導コンサルティング

    貴社の衛生管理基準に従い、第3 者の立場で貴社の衛生管理状況を監査します。

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  • フードディフェンス

    フードディフェンス(食品防御)及び食品偽装防止のためのシステム構築・運用支援

食品衛生/食品安全 研修・セミナー・Eラーニング実地支援・リモート支援

ISOをはじめとする各種規格の認証取得を支援いたします。

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  • HACCP 構築研修

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    (基準A に準拠)

  • HACCP プラクティショナー研修

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  • HACCP 対策セミナー

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  • 食品安全/ 食品衛生 E ラーニング

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  • ISO/FSSC 22000 内部監査員養成研修

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  • ISO 22000:2018 改訂セミナー、差分研修

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  • FSMS 規格解説セミナー

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  • バクテスター検査指導員研修

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食品安全規格 監査/診断実地支援・リモート支援

ISOをはじめとする各種規格の認証取得を支援いたします。

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第三者監査
  • JFS-A/B,G 適合証明監査

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    ※当社は、食品安全マネジメント協会認定監査会社です。

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第二者監査・診断
  • 審査前・監査前の診断

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  • 第二者監査代行

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  • 製造工場のHACCP 構築診断

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  • 飲食店・ホテルの7S 診断

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  • JFS-A/B、G 認証ギャップ診断

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  • JFS-C 認証ギャップ診断

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  • ISO/FSSC22000 認証ギャップ診断

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実績

研修実績

ISO/FSSC22000内部監査員養成研修 集合型研修は、東京月1回ペース、大阪・名古屋・福岡・札幌・仙台各会場年1~6回ペースで実施し、年間360名以上受講。講師派遣型は、これまで延べ100社以上実施。
※TBCソリューションズ主催含む
ISO/FSSC22000規格解説研修 東京月1回ペース、大阪・名古屋・福岡・札幌・仙台各会場年1~6回ペースで実施し、年間360名以上受講。
※TBCソリューションズ主催含む
その他 ISO22000:2018差分研修、FSSC22000 ver5差分研修、食品コンプライアンス研修、食品衛生講習会、ISO/FSSC導入セミナーなど、お客様のご要望に応じて、様々な研修を実施。

認証系コンサルティング実績、監査実績(サイト数)

※2020年10月時点

  規格認証コンサル 二者監査/適合監査
ISO22000/FSSC22000 207 69
JFS(セクターE/L/Gすべて) 38 13
HACCP(Codex,業界,自治体,対米等) 15 2
健康食品GMP、ISO22005、FDA、他 5  

その他コンサルティング実績

食品衛生指導、検体収去細菌検査 26

これまでの支援業種

(食品、飲料) 惣菜、水産加工(魚、貝)、食肉(牛、豚、鶏、羊、馬)、パン(食パン、菓子パン)、製粉、精米、製麺、菓子(揚げ菓子、生和菓子、生洋菓子、乾燥菓子)、生化学品(食品添加物、酵素、香料等)、製茶、香辛料・調味料・ソース、飲料・果汁、豆腐、油揚げ、食油、カップラーメン、乾物、酒、乳・乳製品、味噌しょうゆ、スープ、餅、漬物、納豆、野菜加工、こんにゃく、健康食品等
(生産) 畜産(豚、馬)、と畜、養鶏・GP
(容器包装) 印刷、樹脂成型、紙袋、包紙、箸、木箱、ナプキン
(飲食、流通、卸売、小売) 宅配・ケータリング、給食、卸業、飲食店、旅館、運送業、倉庫業、小売店
(飼料、動物用食品) 飼料(牛、豚、鶏、養殖等)、ペットフード(犬猫、ほか)
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